☆業務用圧力鍋☆アルミニウム 大 ラーメン スープ 大型 厨房機器 プロ仕様
刃渡り:17.6cm全長:31cm 刃幅:最大4.25cm刃の厚み:最大1.8㎜重さ:207g鋼材:モリブデンバナジウム鋼　コレクションが増えすぎたので出品します。ダマスカスの刃身と、竹をモチーフにした柄が特徴的なスタイリッシュな包丁です。オールステンレスですので、薄さの割に重さがあり、最小限の力で食材を切ることができます。8枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、新品以上の切れ味を実現しました。新聞紙もスパスパ切ることができます。要望がございましたら、用途に応じた刃先に研ぎ直しますので、その際は取引メッセージにてご連絡ください。※研ぎ直しをご要望される場合、方法によっては研ぎ傷が発生することがございます。あらかじめご了承ください。※現在の刃付けは主に、全般的な野菜、骨のない魚、肉に向いた汎用性の高い刃先にしております。骨付き肉や魚を捌くなどの用途に使用される場合は是非研ぎ直しをご利用ください。安価で新品以上の切れ味を手に入れたい方や、天然砥石の切れ味を味わってみたい方におすすめです。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合がありますのでご了承ください。質問はお気軽にコメントください。

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	神奈川県
発送までの日数:	1~2日で発送